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✑ セミナー概要
日時：2026年8月25日(火) 9：00 より 9月1日(火) 17：00まで※期間中は何度でもご視聴いただけます
形式：期間限定オンデマンド配信
題目：今日からできるアレルゲン管理のコツ
～形骸化した管理から脱却する、製造工程の可視化とモニタリング手法～
内容：アレルゲン管理は、企業の信頼を左右する最重要課題の一つです。
本セミナーでは、最新のアレルギー表示制度とFSSC22000 ver.6.0におけるアレルゲン管理要求事項を整理しながら、実際の事故・ヒヤリハット事例を交えてリスクの実態をわかりやすく解説。
さらに、原材料受入から製造・包装・洗浄・検査に至るまで、コンタミネーションを防ぐための工程管理のポイントと、アレルゲン検査キットを活用した「見える化」による管理手法を紹介します。
本セミナーでは、最新のアレルギー表示制度とFSSC22000 ver.6.0におけるアレルゲン管理要求事項を整理しながら、実際の事故・ヒヤリハット事例を交えてリスクの実態をわかりやすく解説。
さらに、原材料受入から製造・包装・洗浄・検査に至るまで、コンタミネーションを防ぐための工程管理のポイントと、アレルゲン検査キットを活用した「見える化」による管理手法を紹介します。
＜注意事項＞
●本セミナー参加に必要となる費用（パソコン・タブレット・スマートフォン、ブラウザー、通信費用など）は、お客様の負担になります。
●本セミナーの内容、資料等に関する著作権を含む知的財産権その他一切の権利は、当社または正当な権利を有する第三者に帰属します。当社に無断で、これらの全部または一部を複製・転載・改変・配布その他の権利を侵害する行為は禁止します。
●配信内容の録画・録音・撮影およびそれらを保存する行為、インターネット上へのアップロードは固くお断りいたします。
●当社は、以下のいずれかの場合には、お客様に事前に通知することなく本セミナーを中止または中断できるものとします。当社は、かかる中止、または中断により生じる損害や不利益に対して、責任を負いません。①コンピュータ、通信回線当に事故や障害が発生した場合②その他、当社が本セミナーを中止または中断する必要があると判断した場合
●個人情報の取り扱いについて
お申込み時にご提供いただいた個人情報は、本セミナーの運営、参加確認、お問い合わせ対応等に利用いたします。
●個人情報の共同利用について
本セミナーのお申込み・ご参加に際して取得したお客様の個人情報（氏名、勤務先、所属部署、役職、電話番号、メールアドレス、申込内容、参加履歴等）は、セミナー運営、受講確認、お問い合わせ対応、受講後のフォローアップ、ならびに関連する製品・サービスおよび特典のご案内を目的として、ライオンハイジーン株式会社、日本ハム株式会社、島津ダイアグノスティクス株式会社の3社で共同利用する場合があります。なお、当該個人情報の管理について責任を有する者はライオンハイジーン株式会社です。あらかじめご了承ください。
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